-
食用金粉 ボトル 粗(約1.2mm) (Premium Edible Gold Powder – Bottle Type made in Japan)
¥23,000
予約商品
◆ 華やかさを、ひとふりで。 料理に、スイーツに、ドリンクに。 和の美意識と現代の演出力を掛け合わせた、食用金箔の新たなご提案です。 特殊コーティングにより、キラリと光る存在感。 粒子の輪郭が際立ち、ひと振りで洗練された煌めきを添えます。 驚くほどサラサラで扱いやすく、空間に舞うことも少ないため、 繊細なトッピングもスムーズ。どなたでも簡単に“プロの演出”が可能です。 華やかな和菓子、創作料理、煌めくカクテル。 伝統と革新の中で、自由自在にご活用いただけます。 ◆ 粒子の種類 お好みに合わせて、3タイプをご用意しています。 粗(約1.2mm):存在感のある輝き。大胆な演出に。 ◆ ご使用時の注意 直射日光・高温多湿を避け、常温保存してください。 開封後は、吸湿や虫害、におい移りを防ぐため、お早めにご使用ください。 水分の多い食品(生クリーム・飲料など)へは召し上がる直前のトッピングを推奨します。 ※水分により金箔が反ることがありますが、品質には問題ございません。 ◆ A Touch of Glamour with a Single Sprinkle For dishes, desserts, and drinks. This edible gold leaf is a new fusion of traditional Japanese aesthetics and modern flair. Its special coating enhances the brilliance and definition of each flake, delivering a refined sparkle with just a sprinkle. Smooth and easy to handle, yet resistant to scattering, making it perfect for delicate decorations—even beginners can achieve a professional look effortlessly. Add elegance to Japanese sweets, creative cuisine, or sparkling cocktails. Versatile and stunning, this gold leaf blends tradition with innovation. ◆ Flake Types Choose from three types to suit your presentation style: Coarse (approx. 1.2mm): Bold brilliance for dramatic effects. Fine (approx. 0.7mm): A versatile standard for both Japanese and Western cuisine. Powder (approx. 0.3mm): Subtle sparkle for delicate accents. ◆ Usage Notes Store at room temperature, away from direct sunlight and humidity. After opening, use promptly to avoid moisture absorption, pest damage, or odor contamination. For high-moisture items such as whipped cream or beverages, sprinkle just before serving. Note: Gold leaf may curl slightly due to moisture, but this does not affect quality. ◆ لمسة من البهاء برشة واحدة للأطعمة، الحلويات، والمشروبات. نقدم لكم أوراق الذهب الصالحة للأكل، بمزج بين الجمال الياباني التقليدي واللمسة العصرية الحديثة. بفضل الطلاء الخاص، تتألق الجزيئات ببريقٍ واضح، حيث يضفي رشة واحدة فقط لمسة من الفخامة الراقية. ناعمة وسهلة الاستخدام، لا تتطاير بسهولة، مما يجعل تزيين الأطباق دقيقًا وسلسًا — حتى للمبتدئين يمكنهم تحقيق مظهر احترافي بسهولة. أضف لمسة من الفخامة إلى الحلويات اليابانية، الأطباق المبتكرة، أو الكوكتيلات اللامعة. استخدمها بحرية ضمن مزيج من التقاليد والابتكار. ◆ أنواع الرقائق نوفر ثلاث أنواع لتناسب أسلوبك في التقديم: الخشنة (حوالي 1.2 مم): بريق قوي لتأثيرات جريئة. الناعمة (حوالي 0.7 مم): معيار متعدد الاستخدامات يناسب المأكولات اليابانية والغربية. البودرة (حوالي 0.3 مم): بريق ناعم لإضافة لمسة رقيقة وأنيقة. ◆ ملاحظات الاستخدام يُحفظ في درجة حرارة الغرفة بعيدًا عن أشعة الشمس والرطوبة العالية. بعد الفتح، يُفضل الاستخدام السريع لتجنب امتصاص الرطوبة أو الحشرات أو انتقال الروائح. للأطعمة التي تحتوي على الكثير من السوائل (مثل الكريمة أو المشروبات)، يُفضل رش الذهب مباشرة قبل التقديم. ملاحظة: قد تلتف رقائق الذهب قليلاً بسبب الرطوبة، ولكن لا يؤثر ذلك على جودتها.
-
“自然解凍でそのまま使える。プロが選ぶ、便利な業務用 えび天” (えび天ぷら 小 550g (50尾入り) x2袋)
¥6,500
◆ 手間なく、映える。現場で頼れる“小さな主役” キッチンカーや弁当製造、立ち飲み業態でも重宝されている、業務用向けの優秀食材。 自然解凍またはレンジでOK、すぐに使える小型のえび天ぷらです。 むきえびの尾部分には衣をつけず、美しい仕上がりがそのままお客様の目を惹きます。 調理の手間を大幅に削減しながら、提供時の見栄えにもこだわりたい現場に最適です。 ◆ 柔らか食感で、アレンジ自在 しっとりとやわらかな食感で、 天むす、うどん・そば・ラーメンのトッピング、ミニ丼、おつまみなど多用途に対応。 冷凍庫から出してすぐ、幅広いメニューに“もう一品”を手早くプラスできます。 ◆ 商品情報 内容量:550g(約10~12g × 50個入) サイズ:外装 270×200×40mm/1個あたり 約40mm 調理方法: └ 自然解凍 または └ 凍ったまま電子レンジ(500W)で6個あたり約1分20秒 ◆ IRORIのひと言 Halalやヴィーガンではないものの、飲食業の現場から「使いやすさと美味しさ」で非常に高く評価されている一品です。 “早くて美しい”は、今どきの業務用に欠かせないキーワード。あなたの現場でも、ぜひお試しください。 ◆ Effortless Appeal in Every Bite – Your Kitchen’s Quiet Hero Highly praised by chefs in food trucks, bento shops, and standing bars, this ready-to-use small-size shrimp tempura is a must-have for busy kitchens. Coated without batter on the tail, these tempura pieces boast a clean, elegant appearance, ideal for boosting presentation without extra labor. ◆ Soft Texture, Endless Versatility Tender and moist, these shrimp are perfect for onigiri, noodles, mini rice bowls, and appetizers. No frying needed—just thaw or microwave, and serve instantly as a beautiful finishing touch. ◆ Product Information Contents: 550g (Approx. 10–12g × 50 pcs) Dimensions: Outer packaging 270×200×40mm / Each shrimp approx. 40mm Country of Processing: Vietnam Preparation: - Natural thawing, or - From frozen: Microwave (500W) for approx. 1 min 20 sec per 6 pcs ◆ IRORI Notes Though not Halal or vegan, this product is highly rated in the foodservice industry for its convenience, texture, and reliable presentation. Quick, clean, and kitchen-friendly—this shrimp tempura earns its place in any pro kitchen. ◆ وصف المنتج (نمط IRORI) ◆ لمسة من التميز بسهولة – البطل الهادئ في مطبخك حاز هذا المنتج على تقييمات عالية من الطهاة في عربات الطعام ومحلات البينتو والمطاعم السريعة، إنه تمبورا الجمبري الصغير الجاهز للاستخدام، مناسب تمامًا للمطابخ المزدحمة. تم قلي الجمبري بدون تغطية الذيل بالبقسماط، ليظهر بشكل نظيف وأنيق، مثالي لإضفاء لمسة جمال على الأطباق دون عناء إضافي. ◆ ملمس ناعم، واستخدامات متعددة يتميز هذا الجمبري بقوام طري ورطب، مثالي لـ أونيجيري، أطباق النودلز، الأرز المصغر، والمقبلات. لا حاجة للقلي – فقط قم بإذابة التجميد أو التسخين في الميكروويف، وقدم مباشرة. ◆ معلومات المنتج الكمية: 550 جرام (حوالي 10–12 جم × 50 قطعة) الأبعاد: العبوة 270×200×40 ملم / كل قطعة جمبري حوالي 40 ملم بلد التصنيع النهائي: فيتنام طريقة التحضير: - إذابة طبيعية، أو - مجمد: ميكروويف (500 وات) لمدة حوالي 1 دقيقة و20 ثانية لكل 6 قطع ◆ ملاحظات من IRORI رغم أنه ليس حلالًا أو نباتيًا، إلا أن هذا المنتج يحظى بتقدير واسع في قطاع الأغذية لما يتمتع به من سهولة، قوام ممتاز، ومظهر جذاب. سريع، أنيق، وصديق للمطابخ – تمبورا الجمبري هذا يستحق مكانه في مطبخك الاحترافي.
-
IRORI Original Blended Coffee x 500g (5pack)
¥6,500
予約商品
IRORI Original Blended Coffeeは、豊かな香りと深いコクが特徴のブレンドコーヒーです。 千葉県富津市・鋸山の麓に位置する極上のカフェ、香豆珈琲とのコラボレーションで生まれました。 インドネシア、ブラジル、コロンビアの厳選された豆を使い、何十回もの試行錯誤を重ね、ようやく完成しました。 厳選されたコーヒー豆を使用し、丁寧に焙煎されているため、一口ごとに本格的な味わいを楽しむことができます。 忙しい日常でも、リラックスタイムや特別な日のコーヒーとして 最適です。自宅で簡単にカフェクオリティを味わえる贅沢なひとときを提供します。どのシーンにもぴったりのコーヒーを、ぜひお試しください。 【お召し上がり方】 1. 1杯あたり15gのコーヒー豆に対し、110mlのお湯をご用意ください。 2.ドリッパーとフィルターを使い、ドリップして下さい。 お好みに合わせて抽出時間を調整し、風味を引き立てましょう。 【ご注意】 ※開封後は、湿気の少ない場所で保管してください。 ※直射日光を避け、早めにお召し上がりください。 【発注時のご注意】 ご注文が完了するためには、「発注完了画面」が表示される必要があります。 それまではご注文が確定しておりませんのでご注意ください。 また、発注完了後に確認メールが届きますので、必ずご確認ください。 IRORI Original Blended Coffeeで、心豊かなコーヒータイムをお楽しみください。毎日の生活に彩りを添える一杯が、あなたをお待ちしています。 IRORI Original Blended Coffee is a blend distinguished by its rich aroma and deep flavor. This exceptional coffee was created in collaboration with Kozu Coffee, a renowned café located at the foot of Mt. Nokogiri in Futtsu City, Chiba. Made with carefully selected beans from Indonesia, Brazil, and Colombia, this blend was perfected through countless trials to deliver a truly remarkable taste. With premium coffee beans roasted to perfection, each sip offers an authentic and satisfying flavor. Whether for a relaxing break during a busy day or a special occasion, it’s the perfect choice. Enjoy a luxurious café-quality coffee experience from the comfort of your home. This coffee is suited for any scene—be sure to try it! 【How to Enjoy】 Prepare 15g of coffee beans and 110ml of hot water per cup. Use a dripper and filter to brew your coffee. Adjust the brewing time to suit your preference and enhance the flavor. 【Storage Instructions】 After opening, store in a dry place away from humidity. Avoid direct sunlight and consume promptly for the best taste. 【Order Instructions】 To complete your order, ensure that the "Order Confirmation Screen" is displayed. Until this screen appears, your order is not finalized. Additionally, after completing your order, you will receive a confirmation email. Please check it to verify your order details. Delight in a heartwarming coffee time with IRORI Original Blended Coffee. Add a touch of color and joy to your everyday life—this cup is ready to be part of your moments!
-
IRORI Original Blended Coffee 1,000g (10pack)
¥12,000
予約商品
IRORI Original Blended Coffeeは、豊かな香りと深いコクが特徴のブレンドコーヒーです。 千葉県富津市・鋸山の麓に位置する極上のカフェ、香豆珈琲とのコラボレーションで生まれました。 インドネシア、ブラジル、コロンビアの厳選された豆を使い、何十回もの試行錯誤を重ね、ようやく完成しました。 厳選されたコーヒー豆を使用し、丁寧に焙煎されているため、一口ごとに本格的な味わいを楽しむことができます。 忙しい日常でも、リラックスタイムや特別な日のコーヒーとして 最適です。自宅で簡単にカフェクオリティを味わえる贅沢なひとときを提供します。どのシーンにもぴったりのコーヒーを、ぜひお試しください。 【お召し上がり方】 1. 1杯あたり15gのコーヒー豆に対し、110mlのお湯をご用意ください。 2.ドリッパーとフィルターを使い、ドリップして下さい。 お好みに合わせて抽出時間を調整し、風味を引き立てましょう。 【ご注意】 ※開封後は、湿気の少ない場所で保管してください。 ※直射日光を避け、早めにお召し上がりください。 【発注時のご注意】 ご注文が完了するためには、「発注完了画面」が表示される必要があります。 それまではご注文が確定しておりませんのでご注意ください。 また、発注完了後に確認メールが届きますので、必ずご確認ください。 IRORI Original Blended Coffeeで、心豊かなコーヒータイムをお楽しみください。毎日の生活に彩りを添える一杯が、あなたをお待ちしています。 IRORI Original Blended Coffee is a blend distinguished by its rich aroma and deep flavor. This exceptional coffee was created in collaboration with Kozu Coffee, a renowned café located at the foot of Mt. Nokogiri in Futtsu City, Chiba. Made with carefully selected beans from Indonesia, Brazil, and Colombia, this blend was perfected through countless trials to deliver a truly remarkable taste. With premium coffee beans roasted to perfection, each sip offers an authentic and satisfying flavor. Whether for a relaxing break during a busy day or a special occasion, it’s the perfect choice. Enjoy a luxurious café-quality coffee experience from the comfort of your home. This coffee is suited for any scene—be sure to try it! 【How to Enjoy】 Prepare 15g of coffee beans and 110ml of hot water per cup. Use a dripper and filter to brew your coffee. Adjust the brewing time to suit your preference and enhance the flavor. 【Storage Instructions】 After opening, store in a dry place away from humidity. Avoid direct sunlight and consume promptly for the best taste. 【Order Instructions】 To complete your order, ensure that the "Order Confirmation Screen" is displayed. Until this screen appears, your order is not finalized. Additionally, after completing your order, you will receive a confirmation email. Please check it to verify your order details. Delight in a heartwarming coffee time with IRORI Original Blended Coffee. Add a touch of color and joy to your everyday life—this cup is ready to be part of your moments!